Описание:
MUMM CORDON ROUGE BRUT не зря отмечено красной лентой почетного легиона. Это шампанское победителей, тех, чья жизнь – жажда поиска и острых ощущений, тех, кто не удовлетворяется ординарностью и обыденностью, тех, кто, не останавливаясь ни на секунду, постоянно стремится к совершенству. Именно этим шампанским поливают себя, отмечая победу, чемпионы «Формулы-1». Именно MUMM CORDON ROUGE BRUT «окрещено» судно известного исследователя Антарктики Жана Шарко – легендарное «Франсе». Именно это шампанское – первое, откупоренное за полярным кругом, еще в далеком 1904г. Didier Mariotti и команда винных экспертов не один год создают уникальное и неповторимое шампанское MUMM CORDON ROUGE BRUT, используя не менее 77 сортов винограда. Своеобразие MUMM CORDON ROUGE BRUT заключается в преобладании Пино Нуар, ощутимом присутствии Шардоне и легком прикосновении Пино Менье. Мастер добавляет от 25% до 30% вина из старых запасов, что придает дополнительную глубину и сложность. После нескольких лет старения в бутылках, наконец, появляется на свет MUMM CORDON ROUGE BRUT, отражая собой индивидуальность кюве, характер терруара и талант винодела.Аромат: свежие и бодрящие цитрусовые нотки вначале постепенно обогащаются оттенками сухофруктов, ванили и меда. Вкус: богатый, пленительный, впечатляющий фруктовыми тонами с доминантой невероятной сочности персиков и абрикос, а также освежающей линией цитрусовых, с легкими пикантными карамельными и пряными оттенками. Послевкусие: долгое, объемное, раскрывающееся к финишу богатейшими цитрусовыми переливами. Гастрономические заметки: MUMM CORDON ROUGE BRUT отлично сочетается с рыбой-гриль, бужениной, запеченным окороком, хорошо подчеркивает своеобразность жаркого по-неаполитански. Также гармонично дополняет десерты и фрукты. Как аперитив, подается охлажденным до температуры 7-9 С, в случае подачи к мясу – до 12 С.
